Русское выражение "небо и земля", которое обозначает сильные различия в характеристиках у обсуждаемых предметов, на английском очень часто звучит как "choc and cheese". Я подозреваю, что choc = chocolate, а cheese в англоговорящих государствах это сыр и творог, включая его производные.